photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie . Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente. Nous recherchons un cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de Bretignolles-sur-Mer dès que possible En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de : Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks Votre profil : Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et/ou dans l'idéal d'au moins 3 ans d'expérience. Formation HACCP souhaitable. Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vos convives est votre[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Unapei 86 recrute Pour la Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) (86280 ST BENOIT) Un ASI - Maître de Maison H/F CDI à Temps Plein Fruit d'une histoire solidaire initiée en 1962 dans le département de la Vienne, l'Unapei 86 s'inscrit aujourd'hui avec détermination comme un acteur reconnu et incontournable du champ médico-social. L'association s'est donnée la mission première de contribuer à ce qu'advienne une société toujours plus solidaire et inclusive, au sein de laquelle la personne en situation de handicap est reconnue de plein droit en tant que citoyen à part entière. L'Unapei86 accompagne et accueille près de 650 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de plus de 380 professionnels. La Maison d'Accueil Spécialisé accueille des adultes en situation de handicap (Polyhandicap, Autisme, handicap intellectuel.), et se veut être leur lieu de vie ouvert 365 jours/an et 24h sur 24. Missions générales Dans le cadre d'un travail en équipe pluridisciplinaire, vous êtes amené(e) à : - Veiller et garantir la qualité de la prestation alimentaire servie aux personnes accompagnées avec les autres professionnels - Accompagner et surveiller la prise effective des petits[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monéteau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement, fondé sur des années d'expériences est le fruit d'une passion commune pour la gastronomie et l'art culinaire. Nous nous engageons à offrir une prestation de qualité exceptionnelle pour tous nos événements. Spécialistes du traiteur événementiel, nous nous concentrons uniquement sur la réalisation de cocktails, buffets, mariages, plateaux repas, et bien d'autres prestations sur mesure. Notre équipe est composée de 12 professionnels passionnés, qui travaillent ensemble pour garantir l'excellence de chaque détail. Nous mettons un point d'honneur à créer des expériences uniques qui ravissent nos clients. Situés dans un bâtiment et une cuisine entièrement neufs, inaugurés en mars 2024, nous avons à cœur de marier innovation et tradition. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour renforcer notre équipe. Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats savoureux en respectant nos standards de qualité. Collaborer avec une équipe passionnée pour créer des expériences culinaires uniques. Participer à la gestion des stocks et garantir la propreté de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie

Pas d'hébergement possible pour ce poste. Embauche d'un second de cuisine du 06 février 2025 au 31 août avec responsabilité valorisée pour le remplacement du cuisinier du 06 février jusqu'à son retour vers le 15 avril - Salaire à partir de 1900€ Descriptif de la structure L'association Ribambelle est un centre de vacances permanent qui accueillent des enfants et des groupes toute l'année. Elle est régie par la Convention Collective ECLAT et peut accueillir jusqu'à 130 personnes en hébergement et jusqu'à 160 couverts. Située dans un cadre naturel exceptionnel, elle repose sur des valeurs humanistes et écologiques avec une gouvernance participative. Elle fonctionne avec 10 salariés permanents et 50 saisonniers. Dont 1 chef cuisinier, 1 seconde de cuisine et une aide ponctuel à la plonge en cas de forte affluence Lieu d'exercice : Association Ribambelle, Les Jendous, 11190 RENNES LE CHATEAU Missions : -Confectionner les repas : entrées, desserts et certaines fois les plats en cas d'absence du cuisinier -Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine -Gestion règles HACCP Profil de poste : -Diplôme de la restauration ou expérience de 3 ans sur un poste similaire en[...]

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Agent / Agente de maintenance de matériels de manutention

Emploi Hôtellerie - Camping

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature ! Nous renforçons nos équipes en prévision des nombreux projets qui sont en cours de réalisation. Nous sommes à la recherche d'un ou une Agent de Maintenance pour notre hôtel/restaurant ouvert toute l'année. Vous assurerez la maintenance du domaine et de ses installations et veillerez à la sécurité des clients et des collaborateurs en faisant preuve de réactivité et d'efficacité. La polyvalence (plomberie, soudure, menuiserie, serrurerie, peinture...) et l'esprit d'équipe sont essentiels. Ce poste est en journée continue. Hôtel et restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Assurer l'entretien quotidien du Château, - Effectuer des réparations dans les chambres : changement système de chasse d'eau, changement d'ampoules, nettoyage des mousseurs, travaux de serrurerie, etc. - Effectuer des petits travaux de peinture, - Assurer l'entretien de la piscine, - Assurer la vérification et l'entretien de base des éléments de la cuisine et de la lingerie (réfrigérateurs, machines à laver, adoucisseurs.), -[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Affaires culturelles

Saint-Étienne-le-Laus, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Sanctuaire Notre-Dame-Du-Laus est un lieu unique, niché au cœur de la Vallée de l'Avance. Construit il y a plus de 350 ans, nous accueillons nos pèlerins toute l'année. Nous répondons au mieux à leurs demandes pour que les séjours se traduisent par un pèlerinage reposant et spirituel. C'est dans ce cadre exceptionnel, que Kristel et Floriane recherche leur futur(e) collègue réceptionniste ! Au sein du service réception, vous serez en charge des missions suivantes : - Accueil physique & téléphonique des pèlerins : informations relatives au site (organisation et fonctionnement), aux sessions proposées.. - Prise en compte des réservations - Répondre aux demandes des pèlerins et solutionner les éventuels problèmes - Établir les factures et en effectuer le suivi - Établir le planning ménage et le prévisionnel restauration en collaboration avec les différents services - Apporter de l'aide aux autres services (polyvalence +++) ponctuellement Vous êtes bienveillant(e) et à l'écoute, votre dynamise et efficacité n'est plus à prouver ? Vous maîtrisez le français (oral et écrit), peut-être une langue étrangère (ou deux) ? L'informatique n'a plus ou peu de secret pour vous[...]

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Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez le « Villages Club du Soleil » d'Orcières 1850 (05) Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons un(e) chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe des Alpes Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour vous. Responsabilités : Concevoir des menus créatifs et adaptés aux saisons. Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. Gérer les stocks, les commandes et le budget alimentaire. Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable en tant que Chef de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente. Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions d'embauche et Avantages : Poste à pourvoir en CDI dès Novembre[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le métier de pâtissier consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Homme/Femme de terrain, professionnel.le averti.e, il/elle maîtrise les techniques de pâtisserie et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il.elle est le garant.e au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il.elle fait de cette dernière sa priorité. Il.elle se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. LES MISSIONS - prépare les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques - prépare les biscuits - décore les gâteaux et desserts - réalise les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace - prépare les vitrines - veille à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail - réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée AVANTAGES DU POSTE : - Indemnité repas ; - 2 jours consécutifs de repos par semaine.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un établissement accueillant des personnes âgées, nous recherchons un cuisinier expérimenté : Votre mission : - Préparer des repas de qualité, (cuisine traditionnelle maison à partir de produits frais) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins spécifiques des résidents. Profil recherché : - Diplôme en cuisine ou formation équivalente. - Expérience significative en cuisine collective, idéalement en EHPAD ou dans un établissement de santé. - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (diabète, allergies, etc.),et des textures modifiées (hachés, mixés, manger main.) - Empathie envers les personnes âgées.

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Sommières, 30, Gard, Occitanie

Sous la responsabilité du chef, vous travaillez au sein d'une équipe NOUS RECHERCHONS 1 PERSONNE EN CUISINE / PATISSERIE Mission principale : Préparer les plats et dessert, assurer le service avec passion et rigueur. Taches du poste : - Mise en place et service des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (tout est fait maison) - Proposer et participer à l'élaboration des cartes / menus - Participer à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Participer à la gestion des stocks et aux achats Conditions de travail : Sur une base de 35heures/semaine hebdomadaire en coupure + heures supplémentaires Ouvert du MARDI au SAMEDI Du 1er Janvier au 1er Mai ouvert uniquement le midi le mardi,mercredi et jeudi, ouvert midi et soir vendredi et samedi Jours de fermeture DIMANCHE et LUNDI (toute l'année) Fermée pour les fêtes de fin d'année Contrat en CDI à Temps Complet, Rémunération Fixe selon expérience, Perspectives d'évolution possible. Autres avantages : mutuelle, repas Compétences requises : Savoirs : Idéalement issus(es) d'une formation hôtelière de type BEP, BAC PRO ou BTS. Savoir-faire : Vous justifiez d'une expérience significative d'au[...]

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Responsable d'étage

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne de confiance avec un lederchip pour accompagner une équipe de 4 personnes Votre rôle sera: - d'accompagner les valets ou femmes de chambre dans leurs missions de nettoyage chambre et communs - Contrôler les chambres - Gestion du linge - Animer et de motiver une équipe dans la bienveillance Nous recherchons un profil avec de l'expérience qui connait les gestes et postures, ayant déja travaillé dans un rôle similaire Horaire de journée : 8h30 - 16h Pause de 11h30 à 12h - Repas pris en charge Mutuelle de groupe

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Employé / Employée de ménage

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez la responsabilité d'entretenir les chambres de l'hôtel ainsi que les parties communes. Votre métier : Chaque matin, vous recevez son planning indiquant les chambres à nettoyer et ranger- le ménage de la chambre: - changer les draps et refaire les lits, - passer l'aspirateur, - nettoiyer les sanitaires et la salle de bain en réapprovisionnant en linges, serviettes et peignoirs propres et envoie le linge sale à la lingerie. Horaire : 8h30 - 16h Pause : de 11h30 à 12h Repas pris en charge Mutuelle de groupe

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Divatte-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Résidence du Clos du Moulin cherche a renforcer son équipe hébergement pour cela nous souhaitons recruter de nouveaux collègues. Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique et en collaboration avec l'équipe , vous accompagnerez aurez en charge le service des repas dans les logements et ou en salle de restauration , l'entretien des logements et ou espaces collectifs. Votre planning sera composé d'horaires du matin et soir. Vous travaillerez un week-end sur 2 et aurez un week-end de 3 jours de repos consécutifs. Nous appliquons la CCN51 dans son intégralité à laquelle nous ajoutons une prime supplémentaire Vous possédez au minimum un bac pro SAPAT ou équivalent , une expérience auprès des personnes âgées et ou de la restauration alors n'hésitez pas à candidater. Les postes en CDD sont à pourvoir dés que possible . .

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Stenay, 55, Meuse, Grand Est

****************************************URGENT*********************************************************************vous chargez des repas , en liaison chaude, pour livrer les cantines des établissements scolaires de Verdun Vous travaillez les lundi, mardi ,jeudi et vendredi à partir de 08h00 ; départ de Stenay chargement et déchargement à prévoir (port de charges répétitives) contrat de remplacement renouvelable

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Vous aurez en charge la confection des pizzas et la mise en place des postes à pizza. Vous bénéficiez d'une expérience en tant que Pizzaïolo/Pizzaïola. La pizzeria est fermée les dimanche et lundi. Fermeture annuelle courant mai, en période de fêtes de fin d'année et une partie du mois d'Août. Avantages : Prime d'assiduité Avantage en nature (repas)

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Liancourt, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre de la gestion de produits alimentaires, vos missions : Vous préparerez les lots de repas pour les livraisons. Travail en température basse (3°C). Poste à pourvoir dès que possible. Vous exécuterez vos activités dans le cadre des règles d hygiène et de sécurité. Horaires : 10h - 17h30. Rémunération au smic. Prime de froid de 30 euros par mois.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Changé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le respect des délais de fabrication impartis et des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective (incluant le plan de nettoyage et de désinfection), il fabrique des plats à partir des fiches techniques. Il participe à la coordination de l'équipe de restauration et remplace le Chef de cuisine en son absence. Il participe à l'accueil des convives et aux activités de remise en état des locaux et des équipements et matériels, de fabrication et de distribution des repas. Horaire en continue sur le temps du midi.

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Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Restauration - Traiteur

Garde, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Magasinier dans une cuisine centrale fabriquant 4200 repas par jour Horaires de travail : De 6h00 à 13h30 du lundi au vendredi hors jours fériés Missions principales : Réceptionner les marchandises, les contrôler à la réception (quantitatif/qualitatif) et les ranger sans délais dans les zones prévues à cet effet Veiller à la conformité des produits avec le CCTP et les BPU des marchés publics concernés Procéder aux comparatifs entre commandes passées et livrées Assurer la validation du service fait en collaboration avec le service Finances Gérer les stocks et en enregistrer les mouvements (entrées/sorties) Faire un point hebdomadaire avec le chef de production et le responsable des achats sur l'état des stocks Procéder aux commandes des produits « droguerie » Remplir les fiches liées à la traçabilité de l'activité et des produits reçus Procéder aux sorties de denrées pour la mise en place de la production Vérifier le respect des exigences réglementaires HACCP des produits Entretenir, nettoyer et ranger les matériels et locaux Faire remonter au quotidien tous problèmes rencontrés avec les fournisseurs Pénibilité : port de charge, posture et gestes répétitifs,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

L'association ASETIS, dédiée à l'accompagnement des personnes atteintes de maladies chroniques, recherche un(e) Agent Polyvalent Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique. L'agent polyvalent cuisinier devra contribuer à l'organisation et à la structuration des espaces de vie pour créer un environnement accueillant et fonctionnel. Ses missions : - Élaboration des menus - Est responsable de la confection des repas en respectant les règles d'hygiène - Est garant de l'achat et de la gestion des denrées alimentaires en utilisant des techniques de gestion des stocks. - Est responsable de l'Atelier cuisine - Organise les temps forts (fête de noël, anniversaires.) - Entretien et rangement des locaux avec respect des règles d'hygiène (cuisine, salle TROD, bureaux, .) - Installation et rangement de matériels divers (chaises, fauteuils.) - Nettoyages réguliers des espaces réfrigérés

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Kyriad Direct et Hotel Première Classede Laon, situé à l'entrée de la ville basse. Poste à pourvoir en tant qu'équipier polyvalent H/Fen CDI 35h Dans le cadre de l'activité hébergement : Vous serez en charge de l'entretien des chambres et propreté, entretien des locaux linges, gestion et suivi du linge, entretien des extérieurs. Dans le respect de nos process de nettoyage. Dans le cadre de l'activité restaurant (pour demandes ponctuelles) et/ou buffet petit-déjeuner : vous assurez la préparation et gestion de la salle, rempotage du bar, vous accueillez les clients et les conseillez, vous prenez les commandes, servez. Débarrassez et plonge. Vous assurez la propreté des locaux, rangement et nettoyage du buffet petit-déjeuner et/ou service repas. Disposer d'une expérience sur un poste similaire est un avantage. Vous connaissez les impératifs du métier : esprit d'équipe, rigueur, proactivité, sens de l'accueil sont des qualités nécessaires. Vous êtes disponible les Week ends et jours fériés. Horaires flexibles. Expérience minimum de quelques mois dans l'hôtellerie-restauration serait un plus. Débutant motivé accepté.

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Directeur / Directrice d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Plaine-Haute, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La commune de Plaine-Haute (1 719 hab.), comptant deux écoles scolarisant au total 210 élèves, recrute un(e) responsable des services périscolaires à temps complet dans le cadre du remplacement d'un congé maternité du 06/01/2025 au 11/07/2025. Vous dirigerez l'accueil périscolaire (matin et soir après l'école) ainsi que le centre de loisirs du mercredi pendant la période scolaire. Vous serez responsable du temps méridien et assurerez un service au restaurant scolaire. Qualifications obligatoires : - BAFD (stagiaire accepté) ou BPJEPS spécialité loisirs tous publics Missions principales : Accueil périscolaire (garderie et centre de loisirs) .Construire et proposer le projet pédagogique .Organiser et coordonner la mise en place des activités qui en découlent en collaboration avec l'équipe d'animation . Encadrer l'équipe d'animation . Animer des cycles d'activités périscolaires : - Encadrer des activités éducatives - Faire découvrir et pratiquer plusieurs disciplines aux enfants - Bâtir des séances et supports d'animation . Préparer le goûter des enfants (définir les menus et assurer l'approvisionnement des denrées) . Gérer le budget des services Temps méridien .Coordonner[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Pour renforcer ses équipes, le Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un/une plongeur/euse - Aide de cuisine H/F Pour ce poste, vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. - Adapter son rythme de travail aux exigences du service, appliquer des modes opératoires prescrits et respecter les consignes CDI en 35h, à pourvoir dès que possible 1380€ net mensuel Bonne mutuelle d'entreprise Un repas fourni par jour travaillé Système de Pointeuse Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Qui sommes-nous ? Depuis 2016, l'ARA Hôtel propose à ses clients des prestations d'hébergement et de restauration, en accord avec leurs valeurs. Notre concept : premier hôtel 3 étoiles de France disposant d'un agrément entreprise adaptée. Ainsi, nous priorisons l'emploi des personnes en situation de handicap. Avec l'accompagnement de notre directeur d'Hôtel Laurent, vous assurez l'ensemble des activités liées à la réception d'un hôtel de 48 chambres et 7 appart hôtel. Vos missions ? - Assurer l'accueil physique et téléphonique de nos clients - Renseigner nos clients : conditions de séjours, prix, formalités... - Participer à l'optimisation des réservations de l'hôtel - Gérer la facturation et l'encaissement des prestations destinées à la clientèle (enregistrements des réservations, relance clients) - Guider les pôles étages et restauration selon les besoins - Procéder aux commandes de consommables (courses alimentaires) Qui êtes-vous ? Idéalement, vous possédez un diplôme de niveau BAC ou équivalent. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique (Outlook, logiciel hôtelier...). Vos qualités ? Vous êtes courtois, diplomate et avez le sens de l'écoute. Vous êtes[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons, pour remplacer une salariée qui va partir en congé maternité, une personne titulaire d'une certification HACCP pour un CDD de remplacement de 1 mois à temps partiel (25 heures par semaine) sur un poste d'Agent de Service et d'Entretien. Notre structure accueille 25 enfants de 2 mois et demi à 4 ans du lundi au vendredi de 7h30 à 18h30. Sur ce poste dont l'amplitude est de 9h30 à 15h (dont 30 minutes de pause repas) du lundi au vendredi, vous serez amené à effectuer des missions d'entretien des locaux (réfectoire, cuisine.) ainsi que des missions de restauration (mise en chauffe des plats fournis par un traiteur spécialiste dans la Petite Enfance, découpe des fruits, distribution des plats sur les sections.). Le poste est à pourvoir pour la période du 21.11 au 20.12.2024. La certification HACCP est INDISPENSABLE pour cette prise de poste afin de répondre aux exigences règlementaires en vigueur dans la restauration collective de Petite Enfance.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Brède, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif de l'emploi : Il/Elle participe aux activités de service liées aux repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et matériels en restauration collective. Date de recrutement : dés que possible CDD jusqu'au 31/12/2024, possibilité de reconduction ou de titularisation Temps complet - 35h Horaires du poste : Du Lundi au Vendredi de 7h30-14h30 Rémunération : Basée sur la grille indiciaire des agents de catégorie C Missions / conditions d'exercice : - Préparation culinaire froide (entrées, desserts) - Service au self de l'école primaire - Plonge - Rangement et nettoyage du poste de travail Profils recherchés : La commune de LA BREDE recherche un/une aide cuisine. CAP en restauration Connaissances HACCP Travail en équipe sous la responsabilité du chef de service et du prestataire de cuisine. Envoyer lettre de motivation + CV

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lodève, 34, Hérault, Occitanie

Aux côtés du chef cuisinier et de son équipe, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous devrez vous assurer du respect de la démarche HACCP et du PMS. Vous aurez également la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité. Notre institut de formation intégré au groupe vous permettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre de nombreuses opportunités d'évolution professionnelle et de mobilité interne. PROFIL: Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac pro restauration, ou vous avez une première expérience significative en restauration traditionnelle ou collective. Poste à pouvoir en CDD renouvelable à partir du 7 novembre 2024.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Maurice-en-Trièves, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour la période du 16 au 31 décembre 2024 Sous la responsabilité opérationnelle du cuisinier, le commis de cuisine H/F assure la finition des repas du midi et du soir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et assure la vaisselle. Vos principales missions seront : - Préparer, cuisiner des plats sous la direction du cuisinier - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Assurer la plonge, et le nettoyage des locaux. Compétences requises : - Une expérience dans le domaine de la restauration collective est souhaitée. - Capacité à s'inscrire dans une démarche de travail en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Esprit de concertation - Acceptation de la différence au regard de la clientèle Une première expérience dans la restauration collective serait vivement appréciée. Pour postuler, mail en adressant CV + lettre de motivation à M. le Directeur par mail : direction@avt-sejours-pour-tous.fr

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine de Dolomieu, trésor du 17ème siècle, est l'un de ces endroits d'exception où charme et bien-être se conjuguent pour offrir à nos clients une parenthèse enchantée : Grâce aux travaux de rénovation, ce domaine de 20 hectares permet à nos clients de se détendre dans un écrin d'élégance et de confort. Le Domaine est composé de 61 chambres, 2 restaurants et un bar, un Spa by Sothys et un Campus. Votre contrat et les avantages que nous offrons: CDI à pourvoir dès que possible Salaire brut mensuel : 1227 € 24 heures/semaine Repas pris sur place Possibilité de logement pendant maximum 4 mois Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang... Parking gratuit Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) Chèques cadeaux Programme de cooptation Evènement internes Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Votre quotidien chez nous : Directement rattaché.e à votre Chef(fe) de rang, vous avez le soucis permanent de la satisfaction de nos clients. Votre activité concerne notre brasserie bistronomique et le service petit déjeuner. Vous assurez la mise[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pélussin, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement a temps partiel ( Du 4 novembre au 20 décembre 2024), nous sommes activement a la recherche d'un Cuisinier(ère) pour notre cuisine centrale VOS MISSIONS: -Assurer la production des repas quotidiens des différents restaurants scolaires, et des centres de loisirs, tout en respectant les normes d'hygiènes en vigueur -Réceptionner les marchandises -Confectionner les entrées, les desserts en respectant les quantités prescrites, -Nettoyer les locaux et le matériel -Assurer ponctuellement la production des plats chauds - Appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire et les normes HACCP en vigueur Temps de travail : 24h/semaine de 6h30 à 12h30 les L, Ma, J et V Rémunération : Groupe B de la convention collective ECLAT, coefficient 265 (1 271.50 € brut/mois pour 24h/semaine) COMPETENCES REQUISES - Connaître et appliquer la méthode HACCP - Maîtrise des techniques culinaires notamment en pâtisserie et savoir les adapter sur des gros volumes - Aimer cuisiner, savoir s'organiser, apprécier la polyvalence des tâches et le travail en équipe PROFIL RECHERCHE - CAP Cuisine si possible obtenu en apprentissage - Expérience souhaitée dans le domaine de la[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ludres, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'aider à la préparation des repas, notamment les préparations et présentations des entrées et desserts, de la plonge, du service en salle de restauration, du nettoyage de la cuisine et de la salle de restaurant. Travail samedi dimanche et jours fériés par roulement (un week-end sur deux)

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Employé / Employée de ménage

Emploi

Villers-lès-Mangiennes, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Le poste consiste à effectuer l'ensemble des tâches d'entretien du domicile de nos clients pour assurer les prestations du lundi au vendredi : - L'entretien courant du domicile (ménage, dépoussiérage, nettoyage des sols, lavage des vitres) - L'entretien du linge (repassage) - La préparation des repas En fonction des clients, le travail est adapté et formalisé dans un cahier de liaison. All4home adapte les interventions aux plages de disponibilités de ses salariés et leur propose un planning qui regroupe leurs interventions dans un secteur géographique réduit pour limiter les déplacements et la fatigue. Vous bénéficierez d'une protection sociale (sécurité sociale, assurance chômage, mutuelle et retraite) et de tout avantage mis en place par l'entreprise (ticket restaurant, indemnité kilométrique...) Le poste proposé est sur la ville de Villers-les-Mangiennes (55150) en Lorraine. Les conditions - CDI à temps partiel pouvant évoluer vers un temps plein - Salaire horaire brut : 12 € Les avantages - Formations régulières à nos méthodes de travail, aux gestes de premiers secours - Possibilité de compléter votre temps de travail selon vos disponibilités et[...]

photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Emploi

Duzey, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Le poste consiste à effectuer l'ensemble des tâches d'entretien du domicile de nos clients pour assurer les prestations du lundi au vendredi : - L'entretien courant du domicile (ménage, dépoussiérage, nettoyage des sols, lavage des vitres) - L'entretien du linge (repassage) - La préparation des repas En fonction des clients, le travail est adapté et formalisé dans un cahier de liaison. All4home adapte les interventions aux plages de disponibilités de ses salariés et leur propose un planning qui regroupe leurs interventions dans un secteur géographique réduit pour limiter les déplacements et la fatigue. Vous bénéficierez d'une protection sociale (sécurité sociale, assurance chômage, mutuelle et retraite) et de tout avantage mis en place par l'entreprise (ticket restaurant, indemnité kilométrique...) Le poste proposé est sur la ville de Duzey (55230) en Lorraine. Les conditions - CDI à temps partiel pouvant évoluer vers un temps plein - Salaire horaire brut : 12 € Les avantages - Formations régulières à nos méthodes de travail, aux gestes de premiers secours - Possibilité de compléter votre temps de travail selon vos disponibilités et compétences - Participation[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Guidel, 56, Morbihan, Bretagne

Mission du poste : - Assurer la surveillance et l'accompagnement des enfants lors de la pause méridienne. - Proposer et mettre en œuvre des activités d'animation et de loisirs à destination d'enfants pendant les périscolaires et extrascolaires Fonctions : - Garantir de la sécurité physique, morale et affective des enfants : Respect des besoins et du rythme des enfants, faciliter la transition entre milieu familial et milieu scolaire - Mener des temps éducatifs auprès des enfants - Travailler en équipe : transmissions d'informations essentielles, entraide, conseils. - Proposer, préparer et animer des activités en application du projet pédagogique - Accueillir les familles : Accueil des familles : Être disponible pour répondre aux questions des parents et faire la liaison des événements de la journée (accident, blessure.) - Gérer les différents temps de vie quotidienne (accueil, activités, repas, sieste.) - Réaliser le suivi des règles d'hygiène et de sécurité - Représenter la commune dans le cadre des missions Compétences techniques : - Maitriser les techniques d'animation, d'éveil et d'expression corporelle de l'enfant - Connaître les impératifs éducatifs liés à l'accueil[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Votre mission: Accueillir et conseiller nos clients dans une démarche de fidélisation et de satisfaction clientèle. Participer à l' animation commerciale de la boutique. Assurer le passage en caisse et le typage des produits.. Assurer le nettoyage et l' entretien de votre poste. Assurer l' ouverture et/ou fermeture du magasin après une période de formation. Les avantages que nous proposons:Repas du personnel à 2,60 euros ,CSE,30% de réduction sur les produits PAUL,participation à la hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun. Planning en fonction des besoins du magasin7H/14H,14H/21H,10H/17H,1 week -end sur 2 et jours de repos consécutifs 2 Postes sont à pourvoir

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Chargé / Chargée de mission événementiel

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Volcan de Lemptégy a ouvert ses portes au public il y a maintenant 32 ans. Aujourd'hui reconnu comme un site touristique majeur de la région Auvergne Rhône Alpes, le Volcan de Lemptégy offre des visites pédagogiques, des attractions ludiques et depuis 2023, un hébergement grâce aux Lodges de Lemptégy. Depuis plusieurs années, la société gère également la Grotte de la Pierre de Volvic (96 000 visiteurs par an) ainsi qu'un hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.), Archipel Volcans. Au Volcan de Lemptégy nous estimons que les séminaires de nos clients se doivent d'être planifiés à la perfection, avec une attention toute particulière accordée aux détails pour ravir nos convives. Doté de salles de séminaire, d'un restaurant et d'un hébergement, les évènements organisés au Volcan de Lemptégy laissent un souvenir mémorable à nos clients. Nous recherchons un(e) chargé(e) événementiel/ commercial à qui nous confierons la tâche de diriger la production de nos séminaires clients, de leur conception à leur exécution. Notre chargé événementiel/ commercial idéal(e) est capable de gérer les défis du quotidien tout[...]

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Planificateur / Planificatrice de production industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Montardon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Ordonnanceur Planificateur Production en CDI pour notre site de Montardon (64). Véritable interface entre les différends service et l'atelier, il a pour mission de planifier la production et d'assurer la mise à disposition des moyens nécessaires pour répondre aux besoins clients. Mission principales : l'analyse des données, pour contrôler la disponibilité des moyens de production le suivi de la gestion des stocks l'élaboration des plannings de production Détail des missions : PLANIFIER LA PRODUCTION: Assurer la planification des besoins de production de la capacité des moyens de production et des ressources humaines (charge / Capacité des centres de charge) en fonction des besoins clients et des objectifs de niveaux de stock. Établir les plannings de production des ateliers, à moyen et long terme, en tenant compte des contraintes de la production, des ruptures d'approvisionnement, et de tout autre critère nécessaire à la réalisation des plannings de production. Informer les délais de livraison et valider des solutions alternatives pour pallier les retards prévus ou constatés de livraison et informer du nouveau délai de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis / commise de cuisine en contrat d'apprentissage. Nous proposons une formation complète grâce à notre activité de traiteur, du plateau repas aux pièces cocktails en passant par de la pâtisserie, vous pourrez vous épanouir au sein d'une équipe dynamique et motivée. Travail en journée et en semaine sans coupure. Prévoir des week-ends en saison des mariages. Contactez-nous rapidement !

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre de vacances " La Cité Montjoie " de 85 places situé aux CONTAMINES MONTJOIE , recherche son aide cuisine pour la saison d'hiver 2024-2025 Vous devez être capable de préparer des entrées, et desserts. Vous êtes capable d'envoyer le chaud et froid (remise en température) lors de congés hebdomadaires du chef. Menu unique servi au plat Certaine semaine pas de service le midi (paniers repas ) Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour garantir le bon déroulement du service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des espaces de travail Aider à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes Participer au service en restauration, en veillant à la présentation soignée des plats Experience Une première expérience en restauration est souhaitée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également encouragé(e)s à postuler Connaissance des techniques[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cranves-Sales, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Avancez dans vos projets professionnels avec l'agence AQUILA RH d'Annemasse ! Nous vous accompagnons sur tout type de contrats, en Intérim en CDD et CDI. Spécialisés dans les métiers de l'industrie, nous recrutons actuellement un Commis en restauration collective h/f Contrat à temps complet sur 3 ou 4 jours selon le planning Horaires du lundi au vendredi en journée continue Intérimaire chez Aquila RH vous bénéficiez de tous les avantages d'appartenir à un grand groupe français : Mutuelle intérimaire CE d'entreprise Acompte à la semaine Offre parrainage Espace intérimaire en ligne Vos missions: En qualité de commis de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la distribution de repas équilibrés et savoureux. Vos missions : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail - Participer à la cuisson, au dressage selon les standards de l'entreprise - Assurer le réapprovisionnement des aliments et veiller à la propreté des zones de service - Préparer les sauces, les marinades et les garnitures selon les recettes établies - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Nangis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Chaque matin vous chargez les plateaux repas pour en assurer l'acheminement, le déchargement et la livraison chez les personnes âgées . Vous travaillez les lundis ,mercredis et vendredis de 8H30 -18H (sans coupure) Les mardis, jeudis et samedis 8H30 11H30 Pour des raisons d'assurance vous avez plus de 21 ans et 2 ans de permis . Prise de poste rapide avec formation prévue pour être opérationnelle au 1 Décembre. Envoyez votre mail contact@affinitytraiteur.com ou téléphonez pour prendre rendez-vous.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Poigny-la-Forêt, 78, Yvelines, Île-de-France

Situé dans le cadre calme de Poigny-la-Forêt (78), l'EHPAD La Cerisaie accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. L'établissement peut accueillir jusqu'à 80 résidents, dont 13 au sein d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées). La résidence est uniquement accessible par voiture et met à disposition un parking gratuit. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous aurez pour missions principales : - Assurer la propreté et l'hygiène des locaux - Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres - Préparer la mise en place des tables en salle, distribuer les repas et débarrasser les tables - Assurer la maintenance et le matériel des locaux - Participer à la circulation des déchets et du linge - Contribuer à la démarche qualité et de certification PROFIL - Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. - Dynamique et autonome, vous êtes ordonné(e) et disposez de réelles aptitudes relationnelles. - Vous avez le sens de l'écoute et appréciez le travail en équipe. Vous faites preuve d'une[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Les Responsabilités: - Cuisiner et aider le chef à préparer les repas. - Aider à la mise en place - Cuisiner certains produits et plats d'accompagnement - Préparer les ingrédients tels que trancher, hacher et couper les légumes et les viandes. - Mariner et préparer les galettes de hamburgers. - Aider à la préparation d'autres plats italiens Profile/qualifications: - Ponctuel - Disponible - Avoir le sens de travail d'équipe - S'adapte au changement de menu régulièrement selon la saison - Gagner de l'autonomie et de la réactivité - Comprendre des notions d'hygiène et quelques bases de cuisines Expérience : 2 ans expérience dans la cuisine Langues: Anglais (obligatoire) Lieu de travail: 85 Rue de la Paroisse, 78000 Versailles Salaire: (brut) 2037 euros/ 11.75H (SMIC)- 40H/semaine

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour notre client, une pizzeria réputée située à Montauban, un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe stable et dynamique, dans le cadre d'un contrat en CDI à temps partiel (25 à 30 heures par semaine). Ce poste est idéal pour une personne recherchant un environnement de travail de qualité, avec une équipe soudée et pas de turn over. Au sein d'une pizzeria où l'accueil et le bien-être des clients sont au cœur des priorités, vous assurez le service en salle dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions incluent : L'accueil des clients La prise de commandes et le conseil Le service en salle dans L'encaissement des clients en fin de repas La préparation et le dressage de la salle avant le service Profil recherché Expérience significative Excellentes compétences techniques en service Savoir-être irréprochable : Esprit d'équipe et sens de l'organisation nous ne recherchons pas pour des extras.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Flers, 61, Orne, Normandie

Vous aurez pour mission la préparation des repas au sein d'une équipe de 8 personnes : - Organisation et mise en œuvre des productions culinaires chaudes et froides - Mise en place du self - Service au self - Nettoyage du matériel et des locaux de la cuisine - Respect des normes HACCP Selon CC51, coefficient de base 339 (soit, à titre indicatif, un salaire brut mensuel de 1801.80€ pour un temps plein) + reprise d'ancienneté et avantages conventionnels

Ressources supplémentaires